6 alimentos con grasas saludables para una dieta equilibrada

Además de darle energía y apoyar varios sistemas corporales, las grasas saludables también son buenas para mantener alejada la inflamación.

El consumo regular de grasas saludables es un hábito dietético que puede mantener su cuerpo en plena forma.

Si bien la idea de limitar todas las grasas en nuestra dieta se ha vuelto popular en los últimos años, ahora sabemos lo importante que es comer grasas saludables en ciertas cantidades.

Esto se debe a que las grasas saludables son una fuente de energía para sus células. También es compatible con el hígado, el sistema cardiovascular y otras funciones importantes que componen un cuerpo sano.

Sin embargo, es muy importante aprender a distinguirlas de las llamadas “grasas malas”, ya que algunas personas las confunden y toman malas decisiones.

Por lo tanto, hoy compartiremos 6 alimentos ideales que debes comer regularmente  para asegurarte de que ingieres (y absorbes) suficientes grasas saludables.

¡Descubre cuáles son leyendo a continuación!

Alimentos con grasas saludables

1. Aguacate

Tostada de aguacate

Recientemente, ha aumentado el consumo de aguacates. Esto no solo se debe a que saben bien y son muy versátiles, sino también a que los nutrientes que contienen los convierten en un buen complemento en una dieta saludable.

  • En primer lugar, los aguacates son una fuente principal de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que ayudan a darle energía a su cuerpo mientras  previenen la acumulación de colesterol y triglicéridos .
  • 100 gramos de aguacate te dan 15 gramos de grasa. Por lo tanto, esto hace que las grasas saludables sean el macronutriente más importante de la fruta.
  • Entre muchas otras cosas, cabe mencionar que contienen aminoácidos y vitamina E. Y estos son importantes si quieres mantener tu cuerpo sano.

¿Querer aprender más? 7 maravillosas formas de aprovechar las bondades de los aguacates

2. Nueces

Bien conocidos por ser un refrigerio saludable con la capacidad de mantener el apetito bajo control, los frutos secos contienen una cantidad significativa de grasas saludables, que brindan muchos beneficios tanto para el corazón como para los músculos y las articulaciones.

  • Aportan ácidos grasos omega-3, que son reconocidos por su capacidad limpiadora y sus poderes antiinflamatorios.
  • Y contienen 21 gramos de grasa por cada 100 gramos, lo que los convierte en una importante fuente de energía.
  • Además, también contienen fibra y antioxidantes, que protegen el tejido de los efectos nocivos de los radicales libres.

3. Semillas

Una bolsa de semillas

Agregar semillas a tu dieta es una forma natural de obtener grasas saludables, además de cuidar tu sistema cardiovascular y tus músculos.

  • Primero, las semillas de todas las variedades proporcionan cantidades significativas de omega 3 y vitamina E. Ambos destacan por sus propiedades antiinflamatorias protectoras.
  • Son abundantes y son buenos como un pequeño refrigerio o como complemento de su desayuno.
  • Además , también ayudan a mejorar la digestión debido a la gran cantidad de fibra que contienen.

Algunas de las semillas más recomendadas son:

  • Linaza
  • semillas de chia
  • Semillas de calabaza
  • semillas de sésamo
  • Fenogreco
  • Semillas de girasol

4. Pescado azul

El siguiente en la lista es el pescado azul. Esta es una de las mejores fuentes de grasas saludables y aminoácidos esenciales.

  • Son una fuente primaria de omega 3, un ácido graso insaturado que ayuda a controlar el colesterol mientras protege su corazón.
  • Este nutriente ayuda con los desequilibrios inflamatorios y ayuda a mantener las arterias en buena forma.
  • Además, el pescado contiene un alto valor biológico de proteínas, que ayuda a desarrollar masa muscular.

Puedes encontrar variedades como:

  • Salmón
  • Sardinas
  • Atún
  • arenque
  • Pez espada
  • Bacalao
  • Caballa
  • Trucha

Eche un vistazo a este artículo:  9 tipos de peces no saludables que es mejor evitar

5. Huevos

Huevo

A pesar de su mala reputación, los huevos se han convertido en un superalimento, imprescindible en cualquier dieta.

  • Acerca de. El 70% de las calorías de los huevos provienen de las grasas, de las cuales 8,5 gramos son monoinsaturadas.
  • Además, contienen nutrientes como fósforo, potasio y vitamina A. Estos ayudan a mantener saludable el sistema cardiovascular.
  • Además, contienen cantidades notables de aminoácidos que aportan energía a la vez que favorecen el aumento de la masa muscular de tu cuerpo.

6. Legumbres

Cuando se trata de grasas saludables para tu organismo, no podemos olvidar los superalimentos que son las legumbres .

Y aunque tienen menos grasa que otros alimentos, el consumo regular puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades de grasas saludables.

  • Variantes como la soja contienen entre 16 y 18 gramos de grasas saludables por cada 100 gramos.
  • También lo puedes encontrar en garbanzos, lentejas y guisantes.
  • Además, también debes saber que las legumbres son una de las mejores fuentes de carbohidratos y fibra.

¿Estás listo para ver los beneficios de comer grasas saludables? Agregue estos alimentos a su dieta junto con otros nutrientes importantes para mantener su cuerpo saludable.

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