Diabetes tipo 2: lo que debe incluir en su dieta

Con la diabetes tipo 2, comer es parte del tratamiento. Junto con el ejercicio físico y la medicación prescrita por su médico, es uno de los pilares para lograr resultados exitosos en el control glucémico.

Aunque la diabetes es una enfermedad crónica, puede tratarla con una buena dieta, actividad física regular y medicación . No debe concentrar sus esfuerzos únicamente en la medicación. Entonces, ¿qué alimentos debería incluir en su dieta para la diabetes tipo 2?

Como ya sabemos, la diabetes es una condición que puede ocurrir porque el cuerpo se ataca a sí mismo y el páncreas pierde la capacidad de producir insulina. También puede desarrollarse a través de un estilo de vida inadecuado que con el tiempo cambia la producción y el uso de insulina.

Teniendo en cuenta que la diabetes puede manifestarse de diferentes formas, debemos tener claro que el tipo 2 es la variante más común de esta enfermedad y se asocia con acumulación excesiva de grasa abdominal, obesidad e inactividad física.

Dieta para la diabetes tipo 2

Debes recordar que una dieta adecuada es uno de los pilares básicos del tratamiento de esta enfermedad . No solo busca la pérdida de peso, sino también el control glucémico y la prevención de futuras complicaciones.

No olvide que una persona que desarrolla diabetes tipo 2 experimenta cambios en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas.

Como primer paso , debes reducir tu ingesta calórica para intentar normalizar tu peso . Además de esto, es importante dividir la comida en porciones. La mayoría de las personas recomiendan comer entre 4 y 7 comidas al día, dependiendo de su gasto energético. Es decir, desayunar, almorzar y cenar, y agregar bocadillos entre estas comidas.

Establecer un horario

Debe establecer un horario de comidas en función de sus necesidades. Esto le permitirá alcanzar sus objetivos dietéticos del día. El objetivo de esto es evitar que camines durante mucho tiempo sin comer, manteniendo así los niveles normales de azúcar en sangre . También ayuda a prevenir la hipoglucemia .

En algunas personas, donde la alteración de la glucosa es muy complicada, puede ser útil comer un refrigerio por la noche.

Mujer comiendo por la noche.
Es muy importante para los diabéticos tener horarios regulares para sus comidas, así como evitar comer en horarios aleatorios.

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Elegir carbohidratos

Tu atención debe estar en el tipo de carbohidratos que ingieres , dado que son esenciales en el control glucémico, ya que determinan hasta el 50% de la respuesta glucémica.

Los cereales integrales, las legumbres y los tubérculos se consideran las fuentes más importantes de carbohidratos en la dieta. No solo tienen un alto contenido en almidón, también contienen vitaminas, minerales y fibra. Preferiblemente, deberían ocupar una cuarta parte de su plato.

Cuando se trata de frutas, la recomendación actual es aumentar el consumo, elegir aquellas que tengan un índice glucémico bajo , y cuando sea posible, cómelas con la cáscara, ya que ahí es donde se encuentra la fibra.

Evite las caídas de azúcar en sangre

Como ya hemos comentado, una bajada de azúcar en sangre puede producirse en cualquier momento , por lo que te recomendamos que siempre tengas algo de comida disponible , como frutas o dulces. Debe comerlo cuando descubra que tiene un nivel bajo de azúcar en sangre.

El recuento de carbohidratos es una herramienta extremadamente eficaz para prevenir una caída del azúcar en sangre y debe ser realizado por un profesional.

Alimentos que se incluyen en la dieta para la diabetes tipo 2

Además de los que ya hemos mencionado, puedes comer:

  • Verduras : Deben ocupar la mitad de su plato.
  • Productos lácteos : Sin azúcar o con edulcorantes adecuados, elija alternativas bajas en grasas
  • Carne magra , huevos y queso
  • Semillas , frutos secos y aceites
  • Productos enlatados : Sin azúcares añadidos
  • Confituras y confitería : Con edulcorantes permitidos

Hidratación

Un aspecto que no debes olvidar es la hidratación. En general, las personas con diabetes padecen poliuria (un aumento en la cantidad de orina), por lo que es importante beber agua durante el día .

También se pueden tomar bebidas sin azúcar, infusiones como té o café, siempre que estén endulzadas con edulcorantes permitidos. A veces puede beber bebidas de frutas si las mezcla con agua.

Una mujer bebiendo un vaso de agua.
La hidratación es una parte importante de su dieta para la diabetes tipo 2.

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¿Qué debes evitar?

Las comidas planificadas son esenciales para la diabetes tipo 2

En resumen, planificar las comidas es uno de los pilares en el tratamiento de la diabetes tipo 2. Sin ella , es difícil lograr el control metabólico , incluso cuando se utilizan medicamentos hipoglucemiantes. En muchos casos, junto con el ejercicio, es la única medida terapéutica.