El tratamiento con cáscara de piña puede mejorar su flora intestinal

¡Ahorre en la cáscara de piña! Para sacar el máximo beneficio de tu flora intestinal, es recomendable beber este remedio como lo primero que hagas por la mañana en ayunas. Puede repetir esto antes del almuerzo y la cena.

Todos tenemos la tendencia a tirar la cáscara de la piña. Sin embargo, es un ingrediente fantástico para hacer una bebida fermentada que ayuda a “repoblar” su flora intestinal.

En este artículo compartiremos la receta de esta sorprendente y deliciosa bebida, así como sus múltiples propiedades para la salud.

¿Qué es la flora intestinal?

Mujer en la playa

La flora intestinal es un complejo de varias especies de microorganismos que viven en el tracto digestivo, especialmente en el colon.

Unas horas después de nuestro nacimiento, estos microbios, que están compuestos principalmente por bacterias, comienzan a llegar al cuerpo a través de los alimentos que ingerimos.

La flora intestinal se multiplica a pesar de estar dañada por suplementos dietéticos y antibióticos. Después de dos años tenemos nuestra flora bacteriana final.

En primer lugar, la función de la flora intestinal está relacionada con la fermentación y digestión de alimentos no digeribles como la fibra vegetal.

Además , también afecta la producción de algunos nutrientes, la absorción de algunos minerales y el equilibrio del sistema inmunológico.

Por eso, es importante cuidarlo. Después de todo, interferir con él puede provocar muchos problemas de salud.

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¿Cómo está mi flora intestinal?

Muchas personas se preguntan cómo pueden saber si tienen una flora intestinal sana o reducida.

Algunos de los indicadores que muestran una condición deficiente incluyen:

  • Tiende a sufrir infecciones.
  • Problemas digestivos como hinchazón , gases y flatulencias.
  • Mala digestión de ciertos alimentos, especialmente almidones y azúcares.
  • Estreñimiento y diarrea.
  • Parásitos intestinales.
  • Alergias a los alimentos.
  • Trastornos de la tiroides.

Probióticos

Los probióticos son la solución a una flora intestinal dañada. Son organismos vivos naturales que regeneran gradualmente la flora cuando se consumen.

En general, los podemos obtener de algunos alimentos fermentados como el chucrut y el kéfir o el yogur. Además, podemos conseguirlos a través de suplementos que se deben tomar en ayunas para que sean eficaces.

Esta bebida de ananá también ayuda a regenerar la flora.

Bebida de piña fermentada

Piña

Esta deliciosa bebida medicinal casera se elabora a partir de la fermentación de  cáscaras de piña. Esta cáscara suele contener varios microorganismos ( siempre que la fruta no haya sido tratada con fungicidas ).

Debido a esto, debe elegir piña cultivada de forma orgánica o natural.

Además de obtener todos los beneficios de un alimento fermentado, las propiedades específicas de la piña también hacen que esta bebida sea excelente para:

  • Mejor digestión
  • Combatir la retención de líquidos y la hinchazón
  • Mejor circulacion
  • Lucha contra el dolor y la inflamación.

Ingredientes

  • La cáscara de 2 piñas medianas o 1 piña grande
  • 2 1/2 tazas de azúcar morena (500 g)
  • 3 litros de agua

Preparación

  • Primero, lava bien la cáscara de piña con un cepillo y un poco de vinagre .
  • Pela la piña para dejar un poco de pulpa en la cáscara y córtala en trozos pequeños.
  • Póngalo en una botella de vidrio grande y agregue dos litros de agua y azúcar morena.
  • Deje el frasco a temperatura ambiente entre 20 y 30 grados centígrados durante dos días. Si hace más frío que esto, el proceso puede tardar un poco más en completarse.
  • Pasado este tiempo colar la bebida, añadir el último litro de agua y dejar fermentar otras 12 horas.
  • Para detener la fermentación, ponga la bebida en el frigorífico.
  • Dado que los microbios consumen el azúcar durante el proceso de fermentación, puedes, si quieres,  endulzar la bebida con un poco de miel o stevia.

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¿Cómo beberlo?

Jugo de piña

Esta bebida es refrescante y revitalizante en cualquier momento del día.

Pero si lo que queremos es aprovechar las propiedades  para mejorar la flora intestinal, debemos beberlo en ayunas, al menos media hora antes de comer.

Como tratamiento, también puede beber un vaso pequeño (100 ml) en ayunas, un vaso pequeño media hora antes del almuerzo y un vaso pequeño antes de la cena.

En general, puede tomar este tratamiento médico con regularidad cuando sienta la necesidad o después de tomar antibióticos .

De esta forma evitarás la caída de tus defensas que sueles experimentar tras tomar este tipo de medicamentos.

Para un tratamiento completo, también debe seguir una dieta equilibrada.