¿De verdad comes suficiente fibra?

La fibra provoca fermentación en el intestino, lo que mejora su microbiota. Sin embargo, ¿sabe si está comiendo suficiente fibra? ¡Descúbrelo en este artículo!

¿Come suficiente fibra? Como probablemente sepa, es un nutriente importante para la salud intestinal. Está estrechamente vinculado a la diversidad de la microbiota y a la prevención de enfermedades complejas a corto y largo plazo.

De hecho, consumir suficiente cantidad de este nutriente también puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 , como se indica en un estudio publicado en Nature Reviews Endocrinology . Además, la literatura científica relaciona el consumo de fibra con la sensación de saciedad.

Por todo esto, la ingesta óptima de fibra puede evitar que coma constantemente entre comidas, al tiempo que reduce el riesgo de obesidad. Entonces, ¿estás comiendo suficiente fibra ? ¡Sigue leyendo para averiguarlo!

Alimentos ricos en fibra

Los cereales integrales, las frutas y las verduras contienen una gran cantidad de este nutriente. De hecho, los médicos a menudo recomiendan comerlo para diversos problemas y enfermedades intestinales.

En estos días, sin embargo, muchas personas comen alimentos elaborados con harina refinada. Cuando se procesa el grano, pierde mucha fibra y, por tanto, las propiedades beneficiosas.

Además, muchas personas beben frutas y verduras como batidos en lugar de comerlas en trozos. Mezclar frutas y verduras en realidad puede reducir la fibra que contienen, lo que afecta el valor nutricional.

Precisamente por ello, te recomendamos que comas frutas y verduras crudas con regularidad, ya sea entre comidas o con ellas, como en una ensalada .

Un doctor con frutas y verduras.
Los alimentos con cereales integrales y frutas y verduras crudas proporcionan una buena cantidad de fibra dietética.

Fibra y estreñimiento: ¿Consume suficiente fibra?

La fibra es muy útil para mejorar el tránsito intestinal. Ayuda a aumentar el tamaño de las heces y a estimular la movilidad . Precisamente por ello, se recomienda que todas las personas que padecen estreñimiento consuman cereales integrales .

Además, este nutriente a menudo provoca fermentación en el intestino. Esto conduce a cambios en su microbiota y mejora su salud. En realidad, los organismos de la flora intestinal están relacionados con muchos procesos orgánicos.

De hecho, estos organismos incluso están relacionados con la salud mental y el riesgo de depresión. Aparte de esto, están relacionados con la absorción de nutrientes y enfermedades del tracto digestivo , como diarreas, estreñimiento y flatulencias.

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Es absolutamente imprescindible reducir el consumo de alimentos procesados

Los alimentos ultraprocesados ​​no solo contienen grandes cantidades de azúcares simples y grasas trans, sino que también carecen de fibra. Una dieta rica en azúcar y grasas puede contribuir a cambios adversos en su microbiota. Por tanto, puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades complejas a medio y largo plazo.

Aunque los carbohidratos pueden ser necesarios y buenos para las funciones del cuerpo, es importante elegir alimentos frescos. Por tanto, puedes elegir patatas, arroz integral, batatas y otros alimentos que te aporten una buena cantidad de hidratos de carbono de buena calidad (con bajo índice glucémico) así como con vitaminas y fibra .

Sin embargo, existen otros alimentos, como la pasta y el pan, que se elaboran con harina refinada que elimina casi por completo el contenido de fibra y vitaminas. Además, estos alimentos pueden provocar una curva de glucosa descontrolada y estrés en el páncreas porque se absorben muy rápidamente.

Panes y pastas
Es importante limitar el consumo de alimentos refinados, ya que está elaborado con ingredientes procesados ​​que pierden mucha fibra.

Ingesta diaria recomendada

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir entre 25 y 30 gramos de fibra todos los días . Las personas que padecen ciertos problemas intestinales o estreñimiento pueden necesitar más.

A veces, también puede ayudar tomar suplementos prebióticos que ayudan a estimular la fermentación en el intestino. Esto puede ayudarlo a realizar cambios positivos en su microbiota. Por supuesto, comer yogur y alimentos ricos en fibra con regularidad son buenas formas de mantener la salud intestinal a largo plazo.

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¿Come suficiente fibra?

Es posible que su ingesta de fibra sea menor a la recomendada debido a la gran cantidad de alimentos procesados ​​que están tan fácilmente disponibles en estos días. Precisamente por ello, te recomendamos que comas más cereales integrales, frutas y verduras para mejorar tu salud intestinal.

Sin embargo, debemos destacar que es importante mantener una dieta variada y equilibrada que incluya todos los grupos nutricionales que necesitas. El ejercicio regular y tomar suficiente agua también es fundamental para su salud.