Consejos para incluir semillas en su dieta

Las semillas son una buena fuente de lípidos y nutrientes esenciales. Siga leyendo para obtener más información sobre los beneficios para la salud de incluir semillas en su dieta para maximizar los nutrientes.

Incluir semillas en su dieta es una de las estrategias nutricionales que puede utilizar para prepararse para su salud en general. En general, los granos y semillas se han vuelto muy populares debido a su valor nutricional.

No solo son nutritivos, sino que le dan a la comida una sensación crujiente . En este sentido, su valor añadido también es organoléptico: mejoran su percepción de la comida.

En este artículo te explicaremos en detalle estos dos puntos para que puedas evaluarlos y empezar a incluir semillas en tu dieta. ¡Echar un vistazo!

Los beneficios para la salud de las semillas

Las semillas se caracterizan por su alto contenido en lípidos. Sin embargo, la mayoría de estos son insaturados , por lo que ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Una revisión publicada en The Cochrane Database of Systemic Reviews reflexiona sobre esta asociación. De hecho, se trata de las propiedades de las grasas saturadas a la hora de reducir el riesgo de infarto y muerte por enfermedad coronaria.

Por supuesto, no solo es posible encontrar estos nutrientes en semillas. De hecho, los aceites vegetales, los pescados grasos y las frutas grasas, como el aguacate, también son ricos en grasas insaturadas.

Del mismo modo, muchas de las semillas que puedes encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles tienen un alto contenido de proteínas. Es una proteína vegetal, lo que significa que tiene menos valor biológico que la proteína animal. Sin embargo, siguen siendo excelentes para completar la ingesta diaria de este macronutriente.

Recuerde que garantizar una ingesta adecuada de proteínas reduce el riesgo de perder masa muscular, según una investigación publicada en la revista Nutrition Research .

Algunas bolsas de semillas
Incluir semillas en su dieta es una forma de prevenir las enfermedades cardiovasculares.

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Incluir semillas en tu dieta

Como mencionamos anteriormente, este artículo te dirá cómo puedes incluir semillas en tu dieta de una manera cómoda y sencilla. Esto le permite aumentar el volumen de su plan de alimentación diario sin demasiado esfuerzo con solo seguir estos consejos.

1. Cereales y batidos

Una de las mejores formas de incluir semillas en su dieta es incorporándolas a cereales y batidos. También puedes comerlos como tentempié .

También hay una amplia gama de ingredientes que puede agregar, como verduras y frutas, así como leche o bebidas vegetales. Agrega estas semillas como guarnición crujiente y decorativa con un alto aporte nutricional.

No exceda la ingesta saludable recomendada de semillas. Como mencionamos anteriormente, son ricos en grasas, lo que hace que el contenido calórico sea alto. Comer demasiados puede provocar un desequilibrio energético en su dieta.

Además, puede provocar un aumento de peso, lo que perjudica la salud, según un estudio publicado en Circulation Research . La obesidad y la obesidad son factores de riesgo cardiovascular que también promueven el desarrollo de trastornos metabólicos, como la diabetes.

2. El yogur es excelente para incluir semillas en su dieta.

Aumentar la ingesta de yogur es otra forma de incluir semillas en su dieta. Este tipo de producto lácteo combina bien con nueces y semillas.

Mezclar todo crea un cuenco con un alto valor nutricional en lo que se refiere a lípidos y proteínas. Además, el resultado contiene pocos carbohidratos, lo que lo hace apto para quienes siguen una dieta cetogénica.

La riqueza de micronutrientes en este tipo de comida es otro beneficio de agregar semillas a tu yogur. El nivel de calcio en su cuerpo también aumentará, lo que tiene un efecto positivo en su tejido óseo. Esto evitará la osteoporosis.

3. Semillas en cremas vegetales

Por último, puedes incluir semillas en cualquier crema vegetal . Este tipo de sopa suele tener un mayor contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Por lo tanto, aumentará su ingesta de proteínas y lípidos añadiendo también semillas. El resultado es sin duda una comida mucho más saludable.

Como ves, existen diferentes tipos de semillas que puedes incorporar a los purés, en función de las propiedades organolépticas y los sabores que quieras conseguir. Las semillas de sésamo y las semillas de chía, por ejemplo, son dos alternativas comunes. Este último es mucho más pequeño y realzará la textura de cualquier plato.

Las semillas más saludables que puedes incluir en tu dieta
Puede incluir semillas en su dieta agregándolas a cereales, yogur y sopas cremosas.

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Incluir semillas en su dieta es una excelente manera de mejorar el valor nutricional

Las semillas pueden incrementar el aporte de ciertos nutrientes que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Recuerde que debe consumirlos con moderación, ya que su contenido energético puede tener un gran impacto en su equilibrio calórico .

Por último, pruébalos en yogur, batidos y sopas cremosas. Juega con las muchas variedades que encuentras en tu supermercado local y cíñete a las que prefieras. También puede hacer muchas combinaciones para mejorar aún más el valor nutricional de sus comidas.

¡Disfrútalas!