Receta de deliciosas y sencillas galletas de crema

¿Quieres hacer galletas sabrosas pero sencillas para amigos y familiares que seguro les encantarán? Aprende a hacer paso a paso unas deliciosas y sencillas galletas de crema en este artículo.

Hacer dulces caseros es una gran oportunidad para desarrollar tus habilidades en la cocina. ¡También es la excusa perfecta para hornear deliciosos postres , como unas sabrosas y sencillas galletas de crema! Cuando los hace usted mismo, saben aún mejor.

¿Quizás tiene buenos recuerdos familiares de sus galletas horneadas, brownies, muffins o pasteles de cumpleaños ? Hacer estas galletas le recordará todos sus propios recuerdos de la infancia.

A continuación, incluimos instrucciones paso a paso sobre cómo hacer estas increíbles cookies. Sin embargo, antes de comenzar, hay algunas cosas que debemos mencionar.

Algunas de las razones por las que estas galletas son tan fáciles de preparar son porque:

  • No se atascan ni en moldes ni en sartenes.
  • Están elaborados con pocos ingredientes.
  • No se tarda ni en prepararlos ni en freírlos.
  • De hecho, son perfectos para enseñar a los niños a hornear en casa.
Galletas de crema sencillas que no requieren mucho tiempo ni ingredientes especiales.

Además de ser una receta super sencilla, estas galletas son ideales para cocinar con los niños, ya que les impide comer algo con mucha azúcar refinada , lo que todos sabemos que es perjudicial para la salud general de todos.

Al mismo tiempo, esta receta de simples bizcochos de crema sirve como una buena introducción al fantástico mundo de la cocina y la repostería . Por eso, debes dejar que los niños participen y te ayuden a preparar esta receta.

¡Entonces empecemos!

Receta de galletas de crema simples

Ingredientes

  • 4 tazas de harina (480 g)
  • 1 taza de nata (250 ml)
  • 2 huevos
  • 1 y 1/2 taza de azúcar natural (180 g)
  • 1 cucharada de levadura en polvo (15 g)
  • 2 pizcas de sal (10 g)
  • Papel de hornear
  • Rodillo

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Cocinando

1. Masa

  1. Para comenzar, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.
  2. Luego, en otro bol, rompe los huevos y bátelos junto con el azúcar hasta que quede una crema.
  3. Además, mezcle la crema con los componentes secos poco a poco.
  4. Luego continúe mezclando los dos hasta que se convierta en una masa espesa y pegajosa.
  5. Cuando la masa haya llegado a este punto, forma bolas de masa y déjalas a un lado en la nevera durante al menos una hora. Después de que haya pasado una hora, puedes sacarlos de la nevera.
  6. Una vez que llegue aquí, divida cada tazón en tres partes iguales.
  7. Antes de empezar a extender la masa, ponga harina en el rodillo para que no se pegue . Enrolle la masa y agregue más harina cuando sea necesario.
  8. La masa debe quedar plana, pero asegúrate de no enrollarla demasiado delgada , entonces las galletas no quedarán como deberían.
Hornea simples bizcochos de crema con toda la familia.

2. Cortar y hornear

  1. Puedes cortar la masa como prefieras, para que las galletas queden con la forma y la forma que más te guste. Deje que su creatividad florezca: use formas o cree las suyas propias .
  2. Mientras hace esto, precalentar el horno a 180 ºC.
  3. Luego cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Para que las galletas no se peguen, también puedes engrasar ligeramente el papel con un poco de mantequilla o aceite.
  4. No hornee las galletas de crema durante más de 10 minutos. De esta forma no correrá el riesgo de quemarlos.
  5. Es posible que deba usar más de una bandeja para hornear para hornear toda la masa, y es posible que también deba hornear en dos lotes.
  6. Cuando hayas terminado de cocinar todas las bandejas, deja reposar un poco las galletas para que se enfríen correctamente .

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Evite el uso de leche y mantequilla al hacer galletas de crema simples.

Hacer simples galletas de crema con esta receta está garantizado para ser fácil y divertido. Es una alternativa casera más saludable que permite participar a toda la familia.

Aunque estas galletas usan crema, es importante no agregarle leche ni mantequilla a esta receta . Por supuesto, cambiará el sabor de la galleta y, al mismo tiempo, también cambiará la receta, y las instrucciones opuestas ya no se aplicarán.

¿Que estas esperando? ¡Haz tus propias galletas de crema simples! Disfrútalas con una taza de té o café caliente, o con un gran vaso de leche para los más pequeños . ¡Todos tienen la garantía de amar estas deliciosas galletas!