Así es como puede reducir el colesterol malo con su dieta

A continuación, describimos los dos tipos de colesterol y explicamos por qué uno de ellos es perjudicial para el organismo. También brindamos consejos sobre cómo reducir el colesterol malo.

La hipercolesterolemia es el término médico para un  nivel alto de colesterol . En la actualidad, no es uno de los trastornos más comunes, pero lamentablemente el resultado del colesterol malo puede ser fatal, ya que puede provocar problemas cardíacos graves. Por eso es tan importante reducir el colesterol malo.

Aquellos que están expuestos a esto generalmente lo tienen en sus genes. Sin embargo  , es una mala alimentación y la falta de actividad lo que conduce a la mayoría de los casos de hipercolesterolemia.

Teniendo en cuenta los altos niveles de colesterol que tiene la gente estos días, queremos darte consejos sobre las medidas que puedes tomar en relación a tu dieta, para reducir el colesterol malo.

La dieta de la que estamos hablando también te ayudará a empezar ahora si actualmente tienes una mala alimentación.

Lo que debe saber sobre el colesterol

En general, el colesterol es una grasa molecular necesaria para la vida. Se encuentra en la sangre y en las células tanto de animales como de seres humanos. Nuestro cuerpo lo necesita para producir hormonas , ácidos biliares, vitamina D y otras sustancias.

Sin embargo, un aumento de estos niveles en sangre puede ser perjudicial para su salud física. Esto se debe a que se acumulan en el torrente sanguíneo e impiden la circulación sanguínea, lo que provoca hipertensión arterial .

sigue los consejos del médico

De la misma manera, una acumulación de colesterol puede bloquear completamente una arteria , lo que puede hacer que las células del tejido mueran porque no reciben sangre. También puede provocar coágulos de sangre.

Estas acumulaciones pueden penetrar arterias muy estrechas y obstruirlas, lo que puede provocar un derrame cerebral o un ataque cardíaco .

Además, analizaremos más de cerca qué es el colesterol y cómo reducir el colesterol malo.

Tipos de colesterol

Dado que es grasa molecular, el colesterol puede moverse libremente en la sangre, como un líquido. Debido a esto, es transportado por una sustancia llamada lipoproteína. Dependiendo del tipo de lipoproteína , el colesterol es bueno o malo.

  • Las lipoproteínas de baja densidad transportan el colesterol de la sangre a los tejidos.
  • Las lipoproteínas de alta densidad eliminan el colesterol que obstruye el tejido pasándolo directamente por el hígado para su eliminación.

Las lipoproteínas de baja densidad son las que debemos reducir, ya que obstruyen las arterias. Por eso es más conocido como colesterol “malo”. Por otro lado, las lipoproteínas de alta densidad se consideran “buenas” porque eliminan el colesterol malo.

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Alimentos con mucho colesterol

Una dieta equilibrada es la forma de evitar los niveles altos de colesterol. Para ello, debemos saber qué alimentos contienen colesterol y cuáles no. Algunos de los alimentos con niveles más altos son los siguientes:

la carne roja aumenta el colesterol

  • Carnes rojas y carnes procesadas
  • Mejillones, caracoles de mar y langostas
  • Yema
  • Leche entera, quesos ricos en grasas, nata
  • Mantequilla y manteca de cerdo

Alimentos que no contienen colesterol

Afortunadamente  , hay productos que puede comer que ayudan a reducir los niveles:

  • La fibra tiene propiedades que evitan la absorción de colesterol en el torrente sanguíneo.
  • Los antioxidantes evitan que las arterias se obstruyan.
  • Los ácidos grasos insaturados promueven la producción de colesterol de alta densidad.

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Dieta que reducirá el colesterol malo

dieta que puede reducir el colesterol malo

A continuación te damos algunos consejos para planificar una dieta que regule el colesterol:

  • Coma muchas frutas y verduras . Cinco al día es la mejor manera de aportar fibra y antioxidantes.
  • Incrementar la ingesta de pescado . El pescado es rico en omega 3, que reduce el colesterol. Es bueno comer pescado blanco cuatro veces por semana y pescado azul dos veces por semana.
  • Reduce tu ingesta de carnes rojas . Debido a su alto contenido en colesterol, solo debe consumirse una vez a la semana.
  • Incluya nueces en su dieta . Las nueces contienen ácidos grasos poliinsaturados que reducen estas partículas.
  • Come cereales integrales y legumbres . Esto puede ayudar a prevenir la absorción, gracias al contenido de fibra . Come legumbres y cereales integrales todos los días.
  • Minimiza la ingesta de azúcar. El azúcar puede elevar el colesterol, por lo que es importante limitar su consumo.
  • Evite los alimentos fritos . Comerlo con frecuencia puede ser perjudicial si desea controlar sus niveles de colesterol.
  • Usa aceite de oliva . Aunque es grasa, es poliinsaturada, lo que se recomienda sobre las grasas animales. También puede utilizar aceite de colza y girasol.
  • Come huevos con moderación . Y preferiblemente más claras de huevo, ya que no contienen tanto colesterol.

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