Tomates rellenos de atún: una comida ligera y deliciosa

Las recetas de verduras rellenas a menudo se ignoran, pero en realidad pueden proporcionar muchos nutrientes a cambio de pocas calorías.

Los tomates rellenos de atún son un delicioso platillo elaborado a partir de dos grupos de alimentos completamente opuestos: frutas y carnes. Aún así  , estos dos ingredientes se complementarán entre sí y serán un excelente acompañamiento para cualquier comida.

Por un lado, tienes las increíbles propiedades del tomate, con antioxidantes , proteínas, oligoelementos esenciales y vitaminas. El atún solo es una fantástica fuente de proteínas y minerales.

Para una sola porción, hay alrededor de 250 calorías por cada 300 gramos en este plato. La cantidad puede variar a medida que cambia la receta según la necesidad de calorías, así como el tamaño de la porción. Aún así, tenga en cuenta que esto no es un sustituto de un plato principal. 

Una cosa a tener en cuenta al preparar una comida es el contenido nutricional de cada ingrediente. Los tomates, que son el ingrediente principal aquí, están llenos de vitaminas y otros nutrientes saludables. El atún es una de las mejores opciones que puede tomar cuando se trata de fuentes de proteínas.

El atún es sin duda una fantástica fuente de proteína baja en grasas procedente de carnes blancas con grandes cantidades de nutrientes saludables. En esta receta podrás encontrar:

Los nutrientes que mencionamos anteriormente se pueden encontrar en cada porción de este plato. Variará dependiendo de la calidad del pescado, pero todos están ahí. Esto ayuda a nutrir este plato.

Todo lo que tienes que hacer ahora es hacer unos riquísimos tomates rellenos de atún siguiendo la receta que te compartiremos hoy. Y no hay necesidad de preocuparse, ¡es muy fácil de hacer!

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Algunos hechos extra

Tomates

El título del artículo de hoy hace referencia a las cualidades ligeras y sabrosas de esta receta.

Lo que vamos a compartir contigo aquí te facilitará un poco la vida, para que saques lo mejor de esta receta.

  • Los tomates y el atún tienen solo 32 calorías por porción, así como muy poca grasa.
  • De la composición calórica , el 46% son grasas saludables, el 45% proteínas y solo el 9% son carbohidratos.

En otras palabras, si quieres cuidarte mejor y cuidar tu peso, ¿qué es mejor que esta deliciosa guarnición?

Le ayudará a calmar los antojos que pueda tener a altas horas de la noche y también puede consumirlo sin preocuparse por las influencias negativas.

Así que sin más preámbulos, aquí está la receta.

Tomates rellenos de atún

No se necesitan más de 20 minutos para hacerlos desde cero.

Ingredientes:

  • 4 tomates rojos grandes
  • 8 aceitunas
  • 2 huevos duros
  • 2 jarras de atún (sin aceite) (250g)
  • 1 cucharada de mayonesa (15 ml)

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Así es cómo:

  • Primero, debes lavar bien los tomates antes de continuar con la receta.
  • Después del paso anterior, coloca los tomates en una tabla de cortar y haz un agujero en el centro de cada tomate con un cuchillo afilado.
  • Retire el relleno del tomate y deséchelo, cómelo o úselo para otra cosa. Dependiendo de la consistencia del tomate, este paso puede llevar algún tiempo.
  • El siguiente paso es hacer el relleno que quedará en los tomates.
  • Agrega el atún, una pizca de sal, una pizca de pimienta molida y la mayonesa en un bol pequeño.
  • Mezclar bien todos los ingredientes.
  • Rellena cada tomate con la mezcla de atún.
  • Puede servir esto tan pronto como el relleno esté listo. Si quieres más sabor, puedes hornearlos en el horno a 180 ℃ durante 15 minutos.