Picolinato de cromo: qué es, para qué sirve, contraindicaciones

Cuando se trata de nutrientes, siempre es difícil imaginar cuántos componentes necesita el cuerpo humano, aunque solo sea en concentraciones muy pequeñas. Sin embargo, la ausencia incluso de uno de estos microelementos, descuidado con demasiada frecuencia y en muchos casos sujeto a deficiencias prolongadas en el cuerpo humano, puede inhibir el metabolismo en su totalidad o en parte, provocando síntomas adversos de naturaleza variable.

Uno de los micronutrientes menos conocidos y menos discutidos desde un punto de vista informativo es el cromo (una variante del mismo es el picolinato de cromo). Aunque es bien conocido por ser un material extremadamente duro, y sin duda se conoce su uso para la producción de aleaciones muy resistentes (por ejemplo en acero inoxidable) o para la producción de pinturas, el cromo juega un papel sorprendente y muy importante en suministro.

De hecho, desde finales de la década de 1950 se conoce el papel que este metal, cuando se ingiere en cantidades mínimas, desempeña en el cuerpo humano y la forma en que optimiza el metabolismo.
Aquí, entonces, está todo lo que necesita saber sobre el picolinato de cromo y sus increíbles propiedades.

Picolinato de cromo: qué es

El picolinato de cromo es, específicamente, un compuesto orgánico que contiene cromo. Por tanto, no es el elemento en estado molecular, que es un material que tiene un efecto tóxico en el organismo, sino que es un complejo formado por un solo átomo de cromo y carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.

Una peculiaridad estética del compuesto químico radica en el hecho de que aparece de color rojo brillante, gracias a la estructura molecular que le permite reflejar los rayos de luz, conservando las longitudes de onda del rojo.

Es posible encontrar artículos científicos relacionados con el cromo ya en los años 30 del siglo pasado, sin embargo, solo durante los años 50 se descubre e investiga la forma de picolinato desde un punto de vista bioquímico y alimentario. De hecho, en 1956 los posibles efectos del picolinato de cromo sobre la producción de huevos y su calidad ya se estaban buscando en un estudio chino.

Sin embargo, a pesar de que los mecanismos de actividad del picolinato de cromo en su mayoría han sido esclarecidos y explicados por la comunidad académica, hoy en día un velo de misterio aún cubre este compuesto orgánico, del cual -según el mundo académico- no se conocen todos los mecanismos por el momento.

Por tanto, si se sabe que el picolinato de cromo es un compuesto orgánico muy particular, ya que tiene uno de los metales más pesados ​​y resistentes en su estructura, se necesitan más investigaciones para desvelar todas sus propiedades y especialmente las dosis necesarias en el organismo humano (dentro del cual se ha reconocido su importancia).

Por lo tanto, aquí está todo lo que se sabe hasta la fecha sobre el picolinato de cromo y cuáles son las funciones que realiza dentro del cuerpo humano.

Picolinato de cromo: ¿Para qué sirve?

El picolinato de cromo, según los investigadores, juega un papel extremadamente importante en el metabolismo de la glucosa.
Como muchos saben, la glucosa es uno de los azúcares más importantes para el cuerpo humano. Como carbohidrato de 6 carbonos, se metaboliza muy bien y en muy poco tiempo suministra energía al cuerpo humano.

Para comprender la importancia de la glucosa, basta con considerar que muchos azúcares que se consumen con los alimentos se convierten de forma natural en ella antes de ser metabolizados, mediante reacciones químicas bien descritas en todos los libros de biología y bioquímica.

Sin embargo, cuando su dieta es demasiado rica en carbohidratos, el riesgo de acumulación de glucosa en sangre aumenta enormemente. Esto se debe principalmente a dos razones: primero, existe el riesgo de ingerir tanta azúcar que satura la capacidad de las células para metabolizarla.

En segundo lugar, el metabolismo de la glucosa solo es posible gracias a una hormona, la insulina, cuya función es precisamente secuestrar la glucosa presente en la sangre y transportarla a las células. Sin embargo, el exceso de azúcar inhibe la producción de insulina.

Estas condiciones, al principio, dan como resultado la acumulación de carbohidratos, que se convierten en grasas y se colocan dentro del tejido adiposo. Sin embargo, si los niveles de glucosa en sangre permanecen altos a largo plazo, existe el riesgo de una afección mucho más grave conocida como diabetes mellitus tipo II (o más comúnmente “diabetes”).

En todo esto, sin embargo, ¿qué tiene que ver el picolinato de cromo con él? Aquí es donde está la sorpresa. El picolinato de cromo, de hecho, parece tener la capacidad de aumentar la insulina en la sangre. Los mecanismos de acción del picolinato de cromo sobre la hormona aún no se comprenden del todo: hay quienes plantean la hipótesis de que el picolinato de cromo es capaz de interactuar con receptores de insulina específicos, mejorando su función.

Otro estudio realizado en 1995 sobre el picolinato de cromo planteó la hipótesis de otro mecanismo de acción. Según los investigadores que escribieron el estudio, de hecho, el picolinato de cromo no solo podría interferir con la insulina, sino también alterar la permeabilidad de las membranas celulares, haciéndolas más fluidas.

De acuerdo con la estructura química de la molécula, de hecho, aprendemos que es soluble en grasa, es decir, se disuelve en grasas. Gracias a esta característica y otras propiedades, por lo tanto, según los estudiosos, la molécula podría penetrar la membrana celular, desestabilizándola ligeramente.

Esta desestabilización, sin embargo, sería suficiente para hacer que la insulina unida a glucosa penetre en la célula más rápidamente, permitiendo su metabolismo. Lamentablemente, no hay respuestas seguras por el momento: no hay estudios que describan y averigüen los mecanismos biológicos de manera exacta. Sin embargo, existe una correlación positiva entre la presencia de picolinato de cromo y una disminución del azúcar en sangre, y es irrefutable.

Además, gracias a su naturaleza lipídica, el picolinato de cromo podría interferir con otro enemigo de la línea y de la salud: el colesterol malo (LDL). Según algunos estudios, de hecho, sería capaz de secuestrar el colesterol nocivo, llevándolo al hígado y asegurando su conversión en moléculas beneficiosas para el organismo (incluidas las hormonas esteroides).

¿El picolinato de cromo te hace perder peso?

En la actualidad, no es posible demostrar una asociación directa entre la pérdida de peso y el picolinato de cromo. Sin embargo, el hecho es que este compuesto químico puede ejercer indirectamente una acción beneficiosa para lo que concierne no solo a la salud, sino también a la línea. Después de todo, la acumulación de glucosa en la sangre es una de las principales causas del aumento de peso y la manifestación de la obesidad, por lo que eliminar el azúcar en sangre solo puede tener un efecto positivo.

Lo mismo ocurre con el colesterol. Optimizando su eliminación de la sangre es posible mejorar, aunque indirectamente, el metabolismo general, ayudando al individuo a alcanzar un peso saludable. Precisamente debido a la influencia secundaria que tiene el picolinato de cromo en el cuerpo humano y en el metabolismo de azúcares y grasas, la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) aún no ha admitido el uso de ninguna declaración, ni de ninguna frase que aborda el efecto beneficioso de la presencia directa de picolinato de cromo en los productos.

Sin embargo, dado que numerosos estudios dan fe de su efecto beneficioso y su falta de toxicidad, muchas empresas productoras de complementos alimenticios han pensado en introducirlo en su composición. Entre los suplementos que contienen picolinato de cromo se encuentra sin duda, Reduslim, producto capaz de estimular la pérdida de peso y mejorar el metabolismo humano.

Sin embargo, tenga en cuenta que los complementos alimenticios no están destinados a sustituir una dieta variada y equilibrada; además, el efecto de los suplementos está garantizado solo si van acompañados de actividad física y abandonando algunos malos hábitos.

Contraindicaciones del picolinato de cromo

No existen contraindicaciones particulares que informar con respecto al uso de picolinato de cromo. Eso sí, es recomendable no superar la dosis máxima indicada por el fabricante, para no incurrir en efectos desagradables.

Existe información específica relacionada con algunos sujetos que, a lo largo de los años, han mostrado hipersensibilidad al principio activo. Por esta razón, se recomienda que consulte a su proveedor de atención médica antes de tomar un suplemento que contenga picolinato de cromo.

Además, debe evitarse su uso durante el embarazo y la lactancia. Por el momento, no se conocen efectos negativos específicos del picolinato de cromo sobre la madre o el feto, pero por el principio de precaución es recomendable no tomar suplementos de esta molécula orgánica.

Conclusiones

El organismo humano es, sin duda, una máquina extremadamente compleja e incluso hoy, a pesar de décadas de estudios, no es posible afirmar que se conocen todos los secretos del metabolismo humano. Esto es especialmente cierto cuando se considera el picolinato de cromo, cuyos efectos se conocen, aunque no se sabe mucho sobre los mecanismos de acción.

Precisamente en virtud de este conocimiento aún escaso, es especialmente importante utilizar los complementos alimenticios adelgazantes de forma consciente y sin excesos, para disfrutar plenamente de sus potentes efectos.

Preguntas frecuentes (FAQ)

✅ ¿Qué es el picolinato de cromo?

Es un compuesto orgánico que contiene un metal pesado, el cromo.

✅ ¿Para qué sirve?

Las funciones del picolinato de cromo son principalmente controlar la glucosa en sangre y secuestrar el colesterol malo.

✅ ¿Cuándo se debe tomar?

Se puede tomar tanto en caso de una ligera alteración del metabolismo de grasas y azúcares, como si se quiere mejorar su metabolismo.

✅ ¿Cómo se toma?

El picolinato de cromo está presente en pequeñas cantidades en varios alimentos, incluidos la carne y el pescado, pero también se puede tomar a través de suplementos.

✅ ¿Te hace perder peso?

Aunque la EFSA no ha aprobado esta afirmación, el picolinato de cromo ciertamente puede ayudar a optimizar el metabolismo y, por lo tanto, provocar indirectamente la pérdida de peso.

✅ ¿Es malo para tu salud?

Por el momento, no se conocen efectos tóxicos del picolinato de cromo sobre la salud humana, pero es recomendable no excederse en las dosis y ceñirse a las cantidades indicadas por el fabricante en el caso de los suplementos.

✅ ¿En qué alimentos se encuentra?

El picolinato de cromo se puede encontrar en numerosos alimentos, especialmente en carnes y pescados, pero también en quesos, yemas de huevo, cerveza y ciruelas.

✅ ¿Está en la farmacia?

El picolinato de cromo se puede comprar en farmacias como parte de complementos alimenticios especiales.

✅ ¿Se toma antes o después de las comidas?

El momento adecuado para tomarlo depende de la formulación del suplemento, por lo que te recomendamos que sigas las instrucciones.

✅ ¿Cuál es la dosis para bajar de peso?

Por lo general, el picolinato de cromo está presente en los suplementos en dosis que garantizan una ingesta de aproximadamente 200 mcg / día, pero este número puede variar y, en cualquier caso, no debe tomarse como un consejo de dosis.

✅ ¿Realmente funciona?

El picolinato de cromo, al igual que los otros componentes que se encuentran en los suplementos, realmente funciona siempre que tenga una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida activo.

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